作りすぎたポトフ
櫛形史琴の隣室には、毎週日曜になるとポトフが届いた。
陶器の鍋を抱えた老婦人が、
「また作りすぎたの」
と言う。
一人暮らしなのに、毎回じゃが芋四個、玉葱二個、太いソーセージが六本も入っている。
史琴は離婚して、今のアパートへ越したばかりだった。
夕飯はコンビニで済ませ、鍋も一人用しかない。
最初は遠慮したが、老婦人は「捨てる方がもったいない」と押しつける。
史琴は分かっていた。老婦人は最初から二人分を作っている。
それでも毎週、
「こんなに余ったんですか」
「分量を忘れてね」
と同じ芝居をした。
ポトフは、週ごとに少し違った。
蕪の日、キャベツの日、粒マスタードが強い日。
鍋の蓋を開けると、野菜とローリエの温かな香りが部屋へ広がり、日曜の夜だけ台所が使われている家の匂いになった。
史琴も何か返したかった。
けれど料理は苦手だ。
ある土曜、パンを焼いてみた。市販の生地を丸めただけなのに、一つが大きく膨らみ、隣とくっついた。
史琴はそれを紙袋へ入れ、老婦人の部屋へ持っていった。
「膨らみすぎました」
「一人で焼いたのに?」
「分量を忘れて」
老婦人は目を細めた。
翌日から、ポトフは鍋ごとではなく、老婦人の部屋で一緒に食べるようになった。
史琴がパンを持ち、老婦人が鍋を用意する。
テレビはつけず、窓辺の小さな卓へ座る。
「最近、眠れてる?」
老婦人は直接訊かない。
「パン、今日は焦げてないね」
代わりにそう言う。
史琴も離婚の話はせず、
「今週の蕪、甘いですね」
と答えた。
春になり、史琴は少し大きな鍋を買った。
日曜、初めて自分でポトフを作り、老婦人の部屋へ運んだ。
「作りすぎました」
「どれくらい?」
「二人で食べ切れるくらい」
「それは作りすぎとは言わないね」
二人はついに嘘を認め、笑った。
鍋には新じゃがと春キャベツ、白い豆が入っている。
湯気へ粒胡椒とセロリの香りが混じり、窓の外では夕立のあとの雫が光った。
作りすぎたふりをしなくても、もう日曜には同じ卓へ座れる。
それでも二人は、ときどき余ったと言って皿を交換した。
優しい嘘には賞味期限がなく、野菜が柔らかく煮えるまで、隣り合う部屋を温かくつないでいた。